
¿Qué podemos comer después de una intervención maxilofacial?
Nutrición, en su sentido básico, se refiere a la ingesta de nutrientes, específicamente líquidos y alimentos necesarios para sobrevivir. Tras las cirugía nuestras necesidades de nutrientes se incrementan con el fin de facilitar la curación. Para los pacientes de cirugía oral y maxilofacial esta necesidad puede ser especialmente difícil por varias razones.
